РЗИ-Хасково: Не купувайте месо, месни продукти и мляко извън търговската мрежа!
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 29 Април 2026 | 13:43
Да не се консумират месо, месни продукти и мляко, които не са закупени от търговската мрежа и са неправилно термично обработени, съветват от хасковската Регионална здравна инспекция (РЗИ). Предупреждението идва в отговор на констатирано на територията на страната огнище на антракс във ферма с 28 биволи. Животновъдният обект се намира на територията на Силистренска област, като заболяването е лабораторно потвърдено.
Към момента в страната няма съобщен случай на заболял от антракс, успокояват от РЗИ-Хасково. И посочват, че антракс е бактериално заболяване, което се причинява от микроорганизъм, наречен „Bacillus anthracis“. При попадане във външната среда, той има способността да образува спори, които са изключително устойчиви. Човек може да се зарази при попадане на антраксни спори по
кожата и лигавиците и при поглъщане или вдишване.
Инфекцията протича с различни клинични прояви, в зависимост от начина на заразяване – възможни са кожна („синя пъпка“), стомашно-чревна и белодробна форма на заболяване.
При съмнение за консумация на месо или месни продукти със съмнителен произход в суров вид или недобре термично обработени, както и последваща поява на оплаквания от храносмилателната система, е необходимо незабавно да се потърси лекарска помощ. При съмнение за контакт със замърсени повърхности и предмети и поява на кожни оплаквания също е необходима консултация с лекар, съветват от регионалната здравна инспекция.
При консумация на заразено месо, вероятността от заразяване с антракс се определя от това дали е проведена термична обработка. При термично обработена храна, се приема, че рискът е много малък. Чревната форма на антракс може да протече с оплаквания
като гадене, повръщане, болки в корема и кървава диария.
От основно значение за успешното лечение на инфекцията е навременното поставяне на диагнозата и провеждане на антибиотично лечение при заболели лица, както и определянето на лицата в риск. Затова всяко лице, консумирало съмнителна храна, следва да се обърне към своя общопрактикуващ лекар или към инфекционист.
Снимка © Архив www.DGPAZAR.eu
Всички права запазени!