Кулинарна надпревара представя ястия с агнешко дни преди Гергьовден
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 15 Април 2024 | 11:46
Кулинарна надпревара организира тази събота, 20 април, народно читалище „Марица-2008“, съвместно с пловдивския Университет по хранителни технологии (УХТ). За поредна година домакин на регионалния готварски събор ще е димитровградското село Райново. Замисълът е събрани и съхранени за идните поколения да бъдат автентични рецепти на традиционни български ястия.
Жури ще определи победителите. Замислена е и презентация и дегустация на ястия, участвали в съревнованието. Специално сформирани екипи от студенти ще приготвят в домовете на жители на селото разнообразни по вид ястия. Сред тях – супа от коприва по тревненски, агнешко по габровски, баница с лапад по странджански, пълнено пиле по манастирски, прясол по дунавски, агнешко хайдушки кебап по сливенски, пролетна гозба по мандраджийски и дроб сърма в було по хасковски.
Участие са потвърдили учебни заведения от Димитровград, Хасково и Симеоновград, които развиват учебни програми с тематична насоченост.
Снимки © 2018, Архив www.DGPAZAR.eu
Всички права запазени!