БАБХ извърши 2 399 извънредни проверки за Коледа и Нова година
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 14 Януари 2019 | 13:51
За периода от 17 декември 2018 г. до 2 януари 2019 г., във връзка с официалните празници Коледа и Нова година, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършила 2 399 извънредни проверки. Те са предприети в предприятия за производство и търговия на храни, складове за търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна.
Съставени са 18 акта за установяване на административно нарушение. 67 са издадените предписания за отстраняване на установени нарушения, обобщават от БАБХ.
Възбранени и насочени за унищожаване са 140 кг. храни от животински и неживотински произход, от които 106 кг. животински продукти – месни продукти, пилешки разфасовки, свинско месо и месни заготовки. А също така 13 кг. храни от неживотински произход с изтекъл срок на годност и нарушен температурен режим на съхранение и 21 кг. млечни продукти и консерви, без идентификационна маркировка.
Най-честите констатирани нарушения са свързани със сградов фонд и оборудване, несъответствие на асортимента с този, вписан в удостоверението за регистрация. Засечено е и некоректно водене на записи по Системата за безопасност на храните и лоша хигиена.
Снимка © Архив www.DGPAZAR.eu
Всички права запазени!