„Средногорско руло от заек” спечели Готварския събор в Райново
„Средногорско руло от заек”, дело на българо-молдовски кулинарен тандем, обра овациите на жури и дегустатори по време на състоял се днес в димитровградското село Райново Готварски събор. Молдовецът Иван Караиванов и русенлията Дани Николов триумфираха във вкусната надпревара, в която сили мериха общо десет отбора, съставени от по двама студенти от пловдивския Университет по хранителни технологии (УХТ). Първенците получиха грамоти с уговорката поети да им бъдат разноските за участие във Фестивал на трюфела в Угърчин.
Половината от кулинарните специалитети днес се приготвяха в сградата на райновското читалище „Марица-2008“, което бе и основен организатор на проявата. Другите се възползваха от гостоприемството на местни жители, предоставили им кухните си за приготвяне на конкурсните вкусотии.
С „Кюфтенца от заешко“ подгласници на първенците станаха друг студентски тандем – този на Златина Матева и Марин Иванов. Освен грамота, те отнесоха тематична награда – готварски газов котлон. Трето място зае специалитетът „Заешка кавърма“, приготвена от представители на народно читалище „Васил Левски“ от димитровградското село Сталево. Извън конкурсната програма от читалището представиха и тутманик със сирене. А наградата им бе глинен гювеч.
Доц. Кремена Никовска от УХТ-Пловдив, асистентът в катедра „Хранене и туризъм“ на учебното заведение д-р Станко Станков и кметът на село Скобелево Емил Маринов бяха в конкурсната комисия. Съдийската тройка отдаде значимото и на кмета на село Добрич Марин Маринов, който за пореден път демонстрира завидни кулинарни умения с тава крехко приготвено заешко от личната си ферма. Сред отличените бе и общинският съветник от димитровградския местен парламент Добринка Ганева.
Снимки © www.DGPAZAR.eu
Всички права запазени!
Всички права запазени!
© 2008-2026 www.dgpazar.eu/MediaArt News & Advertising group. Всички права запазени!
Съдържанието на новинарския портал www.dgpazar.eu, както и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права! Всички статии, репортажи, интервюта, журналистически коментари, анализи и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са авторски - собственост на www.dgpazar.eu, освен ако изрично е упоменато друго. Допуска се публикуване на текстови материали единствено след писмено съгласие на www.dgpazar.eu и управляващия медиата с добавяне на хиперлинк към първоизточника. Използването на графични и видео материали, публикувани в сайта, е категорично забранено! След предварително документиране на нарушението, www.dgpazar.eu запазва правото си без предупреждение да предявява съдебен иск към нарушителите съгласно действащия Закон за авторското право и сродните му права!
Съдържанието на новинарския портал www.dgpazar.eu, както и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права! Всички статии, репортажи, интервюта, журналистически коментари, анализи и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са авторски - собственост на www.dgpazar.eu, освен ако изрично е упоменато друго. Допуска се публикуване на текстови материали единствено след писмено съгласие на www.dgpazar.eu и управляващия медиата с добавяне на хиперлинк към първоизточника. Използването на графични и видео материали, публикувани в сайта, е категорично забранено! След предварително документиране на нарушението, www.dgpazar.eu запазва правото си без предупреждение да предявява съдебен иск към нарушителите съгласно действащия Закон за авторското право и сродните му права!
Created and design by Studio AvangardStil