Гимназисти триумфираха с „Пиле-коледар” в предпразнична кулинарна надпревара
Автор: www.DGPAZAR.eu
Публикувана на: 14 Декември 2013 | 14:01
„Пиле-коледар” на димитровградската Професионална гимназия по химични и хранителни технологии спечели приз в организираното на централния градски площад кулинарно шоу. Възпитаниците на ПГХХТ „Проф. д-р Асен Златаров” бяха определени за първенци в раздела за месни празнични ястия. В подобен формат вкусната надпревара се организира за втора поред година с идеята да представи българската фолклорна обредност в навечерието на Рождество Христово.
60 участници от различни населени места на общината подредиха дълга трапеза досами сградата на димитровградското Кметство. Точно в по обед двучленно жури, напътствано от водещ, дегустира над 80 вида блюда, сладки изкушения и обредни пити. Майстор-готвачите Иван Богданов и Габриел Маргаритов определиха победителите в общо трите отделни категории. Не липсваха и странични дегустатори, някои от които предвидливо носеха торбички и канчета „за вкъщи”.
При погачите първенци с представената домашна масленица стана „Хлебозавод Димитровград”. За първенци в раздела за постни ястия с „Боб в гърне” бяха провъзгласени представителите на читалището в димитровградското село Длъгнево. С представената си „Коледна елха с шоколад” при сладките изкушения палмата на първенството пък грабнаха читалищните дейци от недалечното село Брод.
Снимки © www.DGPAZAR.eu
Всички права запазени!